Obuka za Konobara |
Utorak, 15 Septembar 2015 19:30 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Programi ugostiteljske obuke:Kurs za: Pomoćni konobar-Poslužitelj jela i pića, 3 modula po 30 časova 395KM+PDV/modul, min 4-6 polaznikaUpoznaj vještine usluživanja gostiju, komuniciranja sa gostima, zaposli se u hotelu, na kruzeru, eksluzivnom restoranu, zaradi novac ili pokreni vlastiti biznis Obuka za konobara – je kurs stručnog upoznavanja sa zadacima i načinom rada na poslovima konobara, sredstvima za rad i opremom sa kojom se susreće konobar, sanitarnim uslovima, vrstama objekata za rad, i sl. Osposobljavanje za konobara podrazumjeva i praktičnu obuku u ugostiteljskim objektima gde se kandidat obučava da sa lakoćom i stilom obavlja posao konobara, da ovlada različitim tehnikama usluživanja (bečki, francuski, engleski način usluživanja), da se sa poštovanjem obraća gostu, da na najbolji način vrši usluživanje hrane i pića, usluživanje u specijalnim prilikama (svadba, banket, matura i sl). Naši partneri su mnogi hoteli i restorani iz BiH, Hrvatske, Crne Gore, Slovenije i Italije. U tom smislu postoji mogućnost zapošljavanja najuspješnijih kandidata, probnog rada ili sl.
COURSE CALENDAR click here! UPIS U TOKU, Do svakog 25-og u mjesecu. POČETAK NASTAVE - Prva sedmica narednog mjeseca. Naš EC Interlingua će svim polaznicima, a nakon kursa, pružiti mentorsku podršku za povezivanje s potencijalnim poslodavcima, objaviti listu osposobljenih polaznika na web stranici, te eventualno istu poslati potencijalnim poslodavcima PREDAVAČI : Eminentni stručnjaci iz oblasti struke sa dugogodišnjim iskustvom i položenim stručnim ispitom, profesori Ugostiteljskog posluživnja i kuharstva. Prof. Dajdžić Safet Prof. Višnjić Zaim Kuharstvo i Ugostiteljstvo Usluživanje
Uslovi za praćenje KURSA datog sadržaja su: završena najmanje osnovna škola ili srednja škola, trogodišnji ili četverogodišnjai program. Poželjno posjedovanje znanja općeg engleskog jezika, minimum na nivou A2.1 - Elementary, a njemačkog A1. Prije početka nastave(kandidati se obavještavaju o terminu) OBAVEZNO obaviti Sanitarni pregled za obavljanje djelatnosti u ugostiteljstvu, kako bi mogli obavljati praktični dio obuke Sadržaj programa: Ugostiteljsko posluživanje: Svaki od kurseva za konobare i pomoćnike kuhara sadrže po 3 modula od po 30 školskih časova. Program Ugostiteljskog posluživanja - Poslužitelj pića - Restoranski konobar sadrži 2 modula iz struke + jedan modul stranog jezika, engleski ili njemački po izboru većine u grupi te potrebama tržišta. Program iz Ugostiteljskog kuharstva - Pomoćni kuhar - Asistent kuhara - Samostalni kuhar sadrži 3 modula iz struke po 30 časova, svaki je napredniji od prethodnog te vodi od poslova pomoćnika do samostalnog kuhara. Praksa je obavezna, minimum u odnosu 1:2, dakle 1 čas teorije a 2 časa prakse, preporučuje se optimalni omjer 1:3, posebno u kuharstvu u kojem je taj odnos minimum. MODULI Ugostiteljstvo i Ug.posluživanje I, II i III Modul 1 - UPO - Ugostiteljstvo i ugostiteljsko posluživanje (30 časova) Pomoćni konobara
Modul 2 - UPO - Ugostiteljsko posluživanje II (30 časova) Konobar u kafičima, kafanama, barovima
Modul 3 - UPO - Ugostiteljsko posluživanje III (30 časova) Konobar u restoranima, hotelima, motelima i sl.
Modul 3 - USJ - Strani jezik za ugostiteljstvo (2 Modula po 20 časova, total 40 časova - Cijena po modulu 195KM+PDV) ENGLESKI JEZIK - Opcija 1
NJEMAČKI JEZIK - Opcija 2
Vježbe – Uvježbavanje živih situacija i razgovora sa personalom ugostiteljskog objekta, izražavanja dobrodošloce, primanje narudžbe i boniranje, objašnjenje ponude jela i pića, preporučivanje obroka, razgovora o namirnicama, trebovanju namirnica i postupcima prerade namirnica i sl. Cijene; Trajanje kursa; Fond sati i raspored časova; Cijene
**Provjera znanja za kandidate koji imaju najmanje 6 mjeseci iskustva je moguća uz potvrdu o radnom iskustvu kod poslodavca. Okvirni raspored časova
Časovi se odvijaju u prijepodnevnim i popodnevnim terminima i to počev od 10h pa do 13h ili od 14-17 h. Dnevna ukupna frekvencija časova PRP termina može se zamijeniti sa ukupnom frekvencijom PPD termina i obratno. Način plaćanja Rad u grupi Za 4-6 polaznika 295KM+PDV po polazniku. 1. rata UPLATA registracija(najkasnije 2 sedmice prije početka kursa) u iznosu od 195KM+PDV + ostatak i to: 2. rata ( DAN PRIJE POČETKA NASTAVE MODULA I-III ) u iznosu od 200KM+PDV, NOTE: Ukoliko kandidat odustane 2 do 1 sedmice prije početka nastave iznos uplaćene registracije u iznosu od 195KM+PDV će se vratiti polazniku, a ako odustane 7 dana prije početka nastave, škola neće vratiti uplaćeni iznos registracije u iznosu od 195KM. Ukoliko kandidat odustane na početku ili u toku nastave dužan je izmiriti sve obaveze cjelokupnog plaćanja kursa, a prema cijenovniku. *DISTRIBUTERI LITERATURE, PREDAVAČI i ORGANIZATORI MORAJU BITI UPOZNATI SA POČETKOM NASTAVE NAJMANJE 2 SEDMICE PRIJE POČETKA NASTAVNOG CIKLUSA LITERATURA: Opcija 1: Kupovina ili Rentanje (knjige se koriste isključivo na času.) Opcija 2: Rentanje - Korištenje knjiga na času. Handouts materijali su obezbjeđeni po potrebi na času. Polu-Individualna nastava Za 2-3 polaznika cijena se računa, okvirno, 6x395KM+PDV/broj polaznika(2-3). za 30 časova, uplata registracije(najkasnije 2 sedmice prije početka kursa) a razlika dan prije početka nastave. Vidi tabelu cijena iznad!! NOTE: Ukoliko kandidat odustane 2 do 1 sedmice prije početka nastave iznos uplaćene registracije u iznosu od 195KM+PDV će se vratiti polazniku, a ako odustane 7 dana prije početka nastave, škola neće vratiti uplaćeni iznos registracije u iznosu od 195KM+PDV. Ukoliko kandidat odustane na početku ili u toku nastave dužan je izmiriti sve obaveze cjelokupnog plaćanja kursa, a prema cijenovniku. *DISTRIBUTERI LITERATURE, PREDAVAČI i ORGANIZATORI MORAJU BITI UPOZNATI SA POČETKOM NASTAVE NAJMANJE 2 SEDMICE PRIJE POČETKA NASTAVNOG CIKLUSA Individualna nastava Polaznici koji žele pohađati individualnu nastavu trebaju uraditi ulazno testiranje znanja iz date oblasti eventualno stranih jezika, IT i eventualno nekih dr. poslovnih vještina. Ulaznim testiranjem se utvrđuje broj modula koji polaznik treba pohađati, odnosno broj predmeta te fond časova koji je potreban da polaznik uspješno savlada predviđenu obuku. Polaznik prije navedenih testiranja uplaćuje registraciju u iznosu od 150KM i to 2 sedmice prije predviđenog testiranja. Cijena časa iznosi 35KM+PDV. Ukupan iznos časova pomnožen sa cijenom + plaćena registracija se uplaćuje unaprijed prema termin planu plaćanja. Nakon položenih kurseva polaznik se može ZAPOSLITI: u restoranima, na brodovima, SVAKOM POSLODAVCU, BITNO JE ZNANJE!! Poslodavci često pitaju: "Šta znate raditi?" Stečeno znanje možete vrlo lako prezentirati i dobiti posao. Nijedan Vas "papir" ne može zaposliti kao čisto znanje. A to znanje možete steći u našem centru. Naša škola u saradnji sa našim partnerima iz zemlje i inozemstva može, ovisno o potrebama, pronaći posao najuspješnijim kandidatima. Investirajte u znanje i u Vašu profesionalnu budućnost!
|
Meni novosti
Prijevodi-meni
Računari-meni
Instrukcije
Kursevi-meni
ESP-Strucni_meni
Seminari
- PO TOVANI KLIJENTI! SVE INFORMACIJE O KURSEVIMA, CIJENAMA, POČETKU NASTAVE I SL. MOŽETE DOBITI AKO NAS KONTAKTIRATE ISKLJUČIVO PUTEM emaila: info@interlingua.ba. HVALA NA RAZUMJEVANJU!
- INFO O INDIVIDUALNIM PROGRAMIMA ILI PROVJERI ZNANJA, ISKLJUČIVO PUTEM EMAILA: info@interlingua.ba.HVALA NA RAZUMJEVANJU!
- ŽELITE IMATI OFFIS BEZ SKUPOG PLAĆANJA KIRIJE I REŽIJA!?VIRTUALNI URED JE PRAVA PRILIKA ZA VAS!KONTAKTIRAJTE NAS PUTEM EMAILA!
- KAKO SE UPISATI? PRONAĐITE KRAĆU APLIKACIJU "ZA UPIT PUTEM EMAILA" NA NASOJ WEB STRANICI, A ISTA VAŽI I ZA SVE UPITE VEZANE ZA KURSEVE, POLAGANJE ISPITA I SL. POPUNITE JE I PO ALJITE NA EMAIL: info@interlingua.ba, JAVIĆEMO VAM SE U ROKU 24h. Hvala na razumjevanju!
- KURS I SMJESTAJ U SARAJEVU
- PROGRAM OBUKA ZA UGOSTITELJE
- PROGRAM ADMINISTRATIVNIH OBUKA
- PRIVATNI ČASOVI 2 za 1
- POSLOVNO-STRUKOVNI PROGRAM
- BOSNIAN LANGUAGE FOR FOREIGNERS